ماهيجه ........ ١٤٩ ر.ق

موزة لحم الغنم مطهوة ببطء مع صلصة الطماطم تقدم مع أرز الفاصوليا الخضراء

جاردان ........ ١٧٥ ر.ق​

رقبة الخروف الطرية مطهوة ببطئ مع صلصة البصل تقدم مع أرز الشبت والفاصولية الخضراء

روليت ........ ٩٥ ر.ق​

قطع من جوانح الخروف الطرية مطهوة بصلصة الطماطم تقدم مع أرز التهديق والبطاطس المقلية

قورما سابزي ........ ١٢٠ ر.ق​

قطع من رقبه الخروف المطهوه ببطئ مع مزيج من الاعشاب الخضراء والفاصوليا الحمراء تقدم مع الارز الزعفراني

زيريشك بولو ........ ١١٥ ر.ق​

أفخاذ دجاج على طريقة دربند الشهيرة مطبوخة في مرق الطماطم تقدم مع أرز بالزعفران مع الزرشك والفستق

تاهجين جوشت ........ ١١٥ ر.ق​

رقبه الخروف المخليه من العظم مطهوه ببطئ تقدم مع ارز التهديك والمكسرات

تهجين مورغ ........ ٩٥ ر.ق​

دجاج مخلي من العظم مطهو ببطئ يقدم مع أرز التهديق والمكسرات

مورغ فيسنجون ........ ١١٥ ر.ق​

دجاج مطهو في مرق حامض وحلو مع الجوز المطحون يقدم مع الارز الزعفراني

غيمه باذنجان ........ ١١٩ ر.ق​

مكعبات من رقبه الخروف مطهوه ببطئ في مرق الطماطم مع الباذنجان والبطاس يقدم مع الارز الزعفراني

قيما نسار ........ ٩٥ ر.ق​

مكعبات من كتف الخروف المطهوه ببطئ في صلصله الطماطم والزعفران تقدم مع ارز التهديق والمرق والفستق

ألو بولو جوشت ........ ١١٥ ر.ق​

رقبة الخروف المخلية من العظم مطهوة ببطئ تقدم مع أرز الكرز والمكسرات

خورشت باميه ........ ١٠٥ ر.ق​

مكعبات من رقبة الخروف مطهوة ببطئ في مرق الطماطم مع البامية تقدم مع الأرز الزعفراني

خورشيت لوبيا ........ ١٣٥ ر.ق

الوصفه التقليديه ليخنه الفاصوليا البيضاء مع قطع لحم الكتف الطريه تقدم مع أرز الزعفران